插入式涡轮流量计通过涡轮叶片的旋转运动来测量介质的流量。当被测介质从测量管道中流过时，涡轮会随着介质的流速而旋转，并产生频率信号，根据频率信号的变化可以推算出介质的流量。由于旋转涡轮的惯性小，故响应时间短，可适用于快速流量变化的场合。同时，插入式涡轮流量计的结构紧凑，易于安装和维护。

一体化涡轮流量计是速度式流量计中的主要种类，当被测流体流过涡轮流量计传感器时，在流体的作用下，叶轮受力旋转，其转速与管道平均流速成正比，同时，叶片周期性地切割电磁铁产生的磁力线，改变线圈的磁通量，根据电磁感应原理，在线圈内将感应出脉动的电势信号，即电脉冲信号，此电脉动信号的频率与被测流体的流量成正比。

卫生级涡轮流量计的结构由不锈钢、硅胶等材料制成，以确保其对介质的兼容性和耐腐蚀性。同时，它还必须具备一定的密封性能，以防止任何外界污染物进入被测介质，影响测量结果。

智能卫生级涡轮流量计是采用先进的超低功耗单片微机技术研制的涡轮流量传感器与显示积算一体化的新型智能仪表，具有机构紧凑、读数直观清晰、可靠性高、不受外界电源干扰、抗雷击、成本低等明显优点。